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嘉兴蔬菜市场本期蔬菜交易行情2月16日至20日多萼茶

嘉定农业网 2019-08-24 18:49:18

嘉兴蔬菜市场:本期蔬菜交易行情(2月16日至20日)

说明:本期指2014年2月16日至20日,上期指2014年2月11日至15日,去年同期指2013年2月16日至20日。一、本期总体情况:

项目与本期实际

同比增减±%

环比增减±%

1

日均交易数量

21.3

5.9

2

日均交易金额

39.6

2.7

3

简单平均价格4900元/吨

7.0

持平

4

综合平均价格4241元/吨

15.1

-3.0

5

平均价格指数182.9

-1.6

0.4

(一)地菜交易情况: 1、交易数量占总交易数量的14.1%,日均交易数量同比增加62.9%,环比增加17.0%; 2、综合平均价格2912元/吨,同比下跌8.7%,环比下跌1.6%; 3、主要品种有:芹菜、韭菜、大白菜、青菜、苣笋、生菜、菠菜、茼蒿、有机花菜、茨菇、小茭菜、苔心菜、地平菇、大蒜、香葱、莲藕、地蒲、西兰花、包心菜、油麦菜等。 (二)客菜交易情况: 1、交易数量占总交易数量的85.9%,日均交易数量同比增加16.5%,环比增加4.3%; 2、综合平均价格4459元/吨,同比上涨19.1%,环比下跌2.7%; 3、数量较大的有:土豆、儿菜、大白菜、萝卜、花菜、洋葱、黄瓜、竹笋、番茄、冬瓜、胡萝卜、青椒、苣笋、榨菜、棒菜、蒜苗、老姜、冬笋、包心菜、长豇豆及杂菜、寿光菜、杭州菜、昆明菜等,详见“表一”。二、本期价格情况: 1、本期交易品种近90个,本期共监测58个品种;价格(简单平均价)详情见“表二”。 (1)同比:菜价下跌超过30%的蔬菜有生菜、油麦菜、小茭菜、萝卜等4个品种;菜价上涨超过30%的蔬菜有老姜、冬笋、冬瓜、山药、玉米、竹笋、西兰花、地平菇、南瓜、香菜、秀珍菇、长豇豆、花菜、金针菇、土豆、蕃茄、儿菜等17个品种。 (2)环比:菜价下跌超过10%的有9个品种,分别是蘑菇-24.6%、茭白-16.9%、西芹-12.9%、棒菜-12.1%、早丰-12.1%、榨菜-12.1%、胡萝卜-11.9%、地平菇-10.7%、青椒-10.1%;菜价上涨超过10%的有12个品种,分别是玉米34.8%、蒿菜27.8%、香葱25.9%、西兰花22.7%、土豆20.6%、广东菜心18.2%、青菜15.7%、大蒜14.3%、竹笋12.5%、白菜11.9%、香菜11.5%、洋葱10.1%;菜价涨跌不超过5%的有24个品种,分别是马兰头、油麦菜、莲藕、黄瓜、小茭菜、茨菇、山薯、蒜苗、儿菜、萝卜、香菇、芋艿、山药、蒜头、菠菜、老姜、冬瓜、金针菇、生菜、苣笋、茄子、四季豆、地蒲、秀珍菇(其中基本持平的有山薯、蒜苗、儿菜、萝卜、香菇、芋艿、山药、蒜头、菠菜、老姜、冬瓜、金针菇、生菜等)。 2、价格(综合平均价)变动情况: (1)地菜主要品种:包心菜、地平菇、苣笋、韭菜、有机花菜、莲藕价格分别下跌13%、11%、6.5%、5.3%、5.2%、5.2%,油麦菜、小茭菜、茨菇价格小幅下跌,菠菜价格基本持平,生菜、地蒲价格小幅上涨,茼蒿、香葱、青菜、西兰花、大蒜、大白菜、芹菜、苔心菜价格分别上涨28%、27%、20%、16%、13%、11%、7.7%、7.2%。 (2)客菜主导品种:青椒、棒菜、胡萝卜、包心菜分别下跌12%、9.4%、6.9%、5.4%,黄瓜价格小幅下跌,长豇豆、萝卜、蒜苗价格基本持平,老姜、冬瓜价格略涨,番茄、儿菜价格小幅上涨,土豆、花菜、竹笋、苣笋、洋葱、榨菜、大白菜、冬笋价格分别上涨20%、14%、11%、10%、9.8%、8.7%、7.7%、5.8%。三、整体菜价表现:地菜数量增加17.0%,主要地菜品种价格涨多跌少,地菜综合平均价环比下跌1.6%;客菜数量增加4.3%,主要客菜品种价格涨多跌少,客菜综合平均价环比下跌2.7%。20号价格指数为184.0,与15号环比上涨2.0%,较去年同期上涨0.4%。本期地菜数量小幅增加,客菜数量略增,数量已恢复正常,价格上均是涨多跌少,相对前期平稳,期末菜价有再次下跌迹象,预计后期菜价小幅下跌。期末与去年同期相比价格指数大致持平,后期同比会略有上涨。

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