重庆石柱辣椒产业成规模助力脱贫攻坚鲫鱼藤
嘉定农业网 2022-07-28 11:48:17
重庆石柱:辣椒产业成规模 助力脱贫攻坚
近年来,重庆市石柱县在”如期高质量打赢脱贫攻坚战”的进程中,依托黄连、莼菜、辣椒等特色农产品,大力开发绿色生态特色旅游商品,促进乡村旅游与农业、商贸深度融合,如今该县产业已逐渐成为其一大特色产业,“石柱红”成了石柱又一响亮的名片。
不久前的全国产业扶贫现场观摩会上,石柱县委书记蹇泽西介绍,去年石柱县种植辣椒30.3万亩,年产鲜椒29万吨,总产值16.8亿元,椒农总收入11.5亿元,带动7219户贫困户种植辣椒2.6万亩,户均收入10000元以上。
多举措保障椒农利益
据重庆市政府官网消息披露,为促进辣椒产业发展,石柱县近来组织了4个考察组,分赴甘肃、四川、贵州、湖北等省市考察,综合研判市场行情,科学制定辣椒收购指导价格。
据悉,为确保辣椒产业发展,该县每年投入2000万元以上辣椒产业发展专项资金,用于支持全链条各关键节点。针对农户种植技术缺少,对市场信息缺乏研判这一环节,石柱县按照“业主申请、农民投票、双向选择”的原则,业主与乡镇(街道)签订基地建设合同、与农户签订种植收购合同,缴纳履约风险保证金并在产前传递市场信息,产中指导技术、配送物资,产后收完收尽,椒农生产不愁、卖椒不愁。
同时,石柱还建立了产业风险基金,确定最低收购保护价,发布收购指导价,当市场价低于最低保护价时,执行最低保护价收购,并启动产业风险基金,保障椒农利益。
辣椒产业成规模
重庆市政府官网消息还披露,石柱培育的辣椒调味品企业已有36家,建成辣椒自动化干制生产线48条,辣椒干制加工达1万吨以上。
据了解,石柱县委、县政府2001年作出了辣椒规模化种植和产业化发展的决策,最近几年,该县不断培育龙头企业,推动辣椒产业链由初级加工向精深加工、终端产业延伸,并鼓励企业创立品牌,开拓国内外市场,提升辣椒产业的整体效益。
如今,石柱已培育了以“谭妹子”为代表的本地辣椒加工企业26家,研发出了泡椒、辣椒干、复合调味品等3大类200多个产品,产品畅销国内各大省份及日韩、欧美等10多个国家和地区。
石柱县在辣椒产业“十三五”规划提到,到2020年,该县将巩固、改造现有辣椒基地30万亩,建成标准化生产基地10万亩,辣椒产业总产值力争达到20亿元。
辣椒产业助石柱脱贫
在发展产业的同时,为进一步助推椒农增收,石柱还创新性地建立起了链接机制,采取“龙头企业+专业合作社+农户”方式,组建辣椒专业合作社36个,入社成员2万余户,实现了专业合作社订单收购全覆盖。
如今,石柱县四分之三的乡镇种植辣椒、三分之二的农户吃着“辣椒饭”。辣椒基地常年保持在30万亩以上,累计发展辣椒专业合作社(业主)35个,25个乡镇(街道)、164个村、728个组种植辣椒,受益群众近8万户。
到今年5月,石柱县已审定辣椒产业扶贫项目48个,折股量化资金3918万元,配股到户1959个贫困户,预计未来5年可实现户均增收1.28万元。
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